Le festival de bœufs gras !
L’Organisation de Producteurs Bovins de Lur Berri participe pour la première fois à la Fête de la Blonde de Sauveterre-de-Béarn :
le samedi 17 août 2019, dès 8h.
Le but de cette journée pour la coopérative est de promouvoir le savoir-faire des éleveurs et la qualité d’une viande d’excellence, issue de race Blonde d’Aquitaine en démarche de qualité ou locale : Bœuf Majesté Label Rouge (vendu en GMS) et Bœuf Excellence Label Rouge (vendu chez les artisans bouchers). 15 vaches grasses d’éleveurs Lur Berri seront ainsi présentées au public et 3 000 repas servis par la Maison Ihidoy, en viande race Blonde d’Aquitaine (2 vaches), provenant de la filière bovine de proximité Lur Berri – Arcadie Sud-Ouest.
Préalablement à cet événement, une journée « balade en paysage d’éleveurs » est organisée le mardi 13 août à Oràas.
Une visite guidée par des éleveurs béarnais des Gaves fera le lien entre l’agriculture, le patrimoine local et les produits du terroir.
> Informations & programme : www.tourisme-bearn-gaves.com