Labeyrie Fine Foods

L’ambition d’être la référence des moments de partage forts et intenses avec une démarche responsable

Leader européen sans équivalent, le Groupe Labeyrie Fine Foods a l’ambition de s’imposer comme la référence en matière de produits alimentaires premium & trendy, avec une offre de produits à forte valeur ajoutée : des produits et des ingrédients nobles, de qualité supérieure aux standards du marché, qui répondent aux attentes actuelles des consommateurs en matière de qualité gustative, de traçabilité et de convivialité.

Une stratégie de gamme unique reposant sur des marques prestigieuses

Avec ses marques Labeyrie, Delpierre, Blini, l’Atelier Blini, Père Olive, Comptoir Sushi, ou encore Ovive, Labeyrie Fine Foods est le seul acteur proposant une offre complète de produits frais haut de gamme, sur trois segments de marché en fort développement :

• Produits de la mer (saumon et truite fumés, crevettes…).
• Produits du terroir (foie gras, produits issus du canard, jambon ibérique pata negra…).
• Apéritif (blini, tarama, tartinables, olives, antipasti…).

Labeyrie Fine Foods est le partenaire privilégié de la grande distribution, mais aussi du food service et d’enseignes spécialisées via des marques en propre.

Le sourcing responsable au cœur de la stratégie du Groupe

L’objectif de Labeyrie Fine Foods est accroître ses approvisionnements responsables, avec des réponses adaptées sur ses différentes filières : achat de matières labellisées, soutien de la filière palmipèdes par des investissements dans des solutions innovantes, lancement d’une gamme bio l’Atelier Blini, simplification de la liste d’ingrédients des produits…

Ainsi, une politique d’achats responsables a été mise en place concernant les matières premières dans un premier temps (canard, saumon, truite, crevette d’élevage, autres produits de la mer, olive, avocat et pois chiche), puis les emballages.